秋刀魚_サンマ

夕食用にー(庭で)コンロに炭をおこして焼いた・・・美味しかった。

 

サンマは今シーズン2度目 1度目はフライパンで焼き煮?にした。

焦げ目をつけてポン酢をかけて蒸し煮。簡単でそれなりに美味しかった! 

 

思うに 手間をかけると よけい美味しいと 感じるのかも~~。